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From the sea in Numazu

静岡県沼津市にある小型艇マリーナ、沼津セイリングスポットの管理人が沼津の海の「季節の便り」をお届けします。

3/2(日)フィッシングボート

大心丸さん F13

甘鯛50cmUP、ソコイトヨリ×2良型、チカメキントキ 大漁です!!

◆アマダイをお刺身で食す(^^♪
アマダイは水分が多いため、刺身はよほど鮮度がよくないとつくれません。
釣り人の特権でもあるお刺身はおすすめです。身に強い甘味と強いうま味がありとても美味♬

NSSボートクラブより


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